油抜きした油揚げ、て油揚げという名前は 「油で揚げてある」ものだから油揚げなわけで 油で揚げてあることが何で作られてるかということより重要なわけで、 そこから油を抜いてしまうなんて本末転倒もいいとこではないか。 肉まんはまんになってしまうので…
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